XVIII Capítulo / XII Grande Capítulo

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.

Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai realizar o seu XVIII Capítulo e XII Grande Capítulo, no próximo dia 8 de Outubro, em Portimão.

Este evento será composto, por um jantar de boas vindas no Hotel Estrela do Vau****, sito no Alto do Vau, Sítio das Delgadas em Portimão, no dia 7 de Outubro.

No dia 8 de Outubro, cerimónia de entronização de novos membros, almoço e vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do concelho e do Algarve.

Termina com um almoço, no domingo, 9 de Outubro.


A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por Portimão, um município de referência no Algarve.

No século XV sob o rei D. Afonso V, a pedido de 40 moradores, nasce S. Lourenço da Barrosa que originará a Vila Nova de Portimão.

No ano de 1924, nomeadamente a 11 de Dezembro, a "vila nova " é elevada a cidade pelo então Presidente da República Manuel Teixeira Gomes (natural de Portimão).

Após o pico e queda da indústria conserveira nas décadas de 1950 a 1970, a cidade observou um modelo de desenvolvimento de centro turístico, à semelhança do resto do Algarve, apresentando uma ampla oferta em hotéis, restaurantes e comércio local.

Tornou-se destino de férias popular principalmente devido à famosa Praia da Rocha e do Vau e é também considerada como cidade com grande potencial para apreciadores de pesca grossa (ex: espadarte), entre outros desportos náuticos, como o jet ski, a vela, o windsurf, mergulho ou pesca submarina.

Dia 8 de Outubro todos os caminhos vêm dar ao Algarve, mais precisamente a PORTIMÃO.
E
speramos por vós em Portimão!

Programa de sexta-feira, dia 7 de Outubro:

18h30 – Concentração junto ao Clube Naval de Portimão

18h45 – Ida para o *Hotel Estrela do Vau****

19h30 – Prova de Vinhos algarvios. Degustação de presunto de Monchique

20h30 – Jantar no restaurante do Hotel Estrela do Vau**** 

*O Hotel Estrela do Vau está situado do Alto do Vau (estrada da Rotunda do Vau para o Alvor)

Programa de sábado, dia 8 de Outubro:

09h15 - Concentração e recepção dos Confrades, entidades e convidados junto à Câmara Municipal de Portimão;

09h30 – A partir desta hora, reconfortante pequeno-almoço de boas-vindas no foyer da Câmara Municipal de Portimão;

10h00 – Recepção e boas vindas pelo Presidente da Câmara Municipal de Portimão, Dra. Isilda Gomes e pelo Grão-Mestre da Confraria, José Manuel Alves;

11h15 – Ida para a Igreja de S. Francisco Xavier (Colégio). Desfile das Confrarias, nas ruas de Portimão, acompanhados pela Sociedade Filarmónica Portimonense;

11h30 – Bênção das Insígnias pelo Pároco Mário Sousa, Confrade de Honra da nossa Confraria.
Cerimónia de Entronização acompanhados pelo Grupo Coral Adágio de Portimão;

13h00 – Foto de Família;

13h15 – Almoço do Capítulo;

15h00 - Entrega de lembranças pelos Presidentes, do Município e Confraria;

15h15 – Animação

EXTRA PROGRAMA

Sábado, dia 8 de Outubro:

20h30 Jantar convívio (restaurante a combinar)

Preço por pessoa – 25 euros

Sujeito a marcação e a disponibilidade

Domingo, dia 9 de Outubro:

13h00 – Almoço Vínico. Um momento de prazer, a degustação ideal para sentidos apurados. São vinhos do Algarve para sabores algarvios. Uma experiência fascinante, que ajuda a despertar os seus sentidos através dos mais requintados sabores e aromas.

Preço por pessoa – 30 euros

Sujeito a marcação e a disponibilidade

Para mais informações ou RESERVA: cgalgarve@netcabo.pt ou tlm. 960 064 967

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 A Confraria dos Gastrónomos do Algarve envidou todos os esforços para proporcionar, às Confrarias e Confrades vindos de fora, um excelente fim-de-semana no Algarve.

Assim, criou um “pacote especial”, com lugares limitados e reservas por ordem de inscrição, que inclui 2 dias de alojamento*, no Vau Hotel ou no Hotel Estrela do Vau, praia do Vau, Portimão.

É necessário confirmar a presença para cgalgarve@netcabo.pt ou tlm. 960 064 967, até ao dia 02 de Outubro.
 

HOTEL ESTRELA DO VAU****

Preço do pacote, 90 euros, por pessoa,:

- Jantar dia 7 no Hotel Estrela do Vau, em Portimão, almoço do Capítulo dia 8, e alojamento* dias 7 (sexta) e 8 (sábado).

Apartamento T1  (tem de ser ocupado por 2 pessoas)

Pequeno-almoço: suplemento de 5,00 euros por pessoa.

HOTEL ESTRELA DO VAU****

Preço do pacote, 85 euros por pessoa, em apartamento T2 (4 pessoas):
- Jantar dia 7 no Hotel Estrela do Vau, em Portimão, almoço do Capítulo dia 8, e alojamento* dias 7 (sexta) e 8 (sábado).

Apartamento T2 – (tem de ser ocupado por 4 pessoas) dois quartos/2 casas de banho/ sala

Pequeno-almoço: suplemento de 5,00 euros por pessoa.

 

NOITE EXTRA Hotel Estrela do Vau

Preço: p/ alojamento/noite sem pequeno-almoço

- T1:   €30,00 Capacidade 2 pessoas (s/pequeno-almoço) -  suplemento de 5€ por pessoa.

- T2    €40,00 Capacidade 4 pessoas (s/pequeno almoço) - suplemento de 5€ por pessoa

 

Aos que não aderirem ao pacote com alojamento:
Preço - 30,00 euros por pessoa e inclui:
- Almoço do Capítulo dia 8 de Outubro, em Portimão


Preço - 55,00 euros por pessoa e inclui:
- Jantar dia 7 no Hotel Estrela do Vau*** e almoço do Capítulo dia 8, em Portimão

 O pagamento total do “pacote” será efectuado directamente à Confraria, no acto da reserva, por transferência bancária ou depósito. Millennium – IBAN: PT50 0033 0000 453005764450 5
(A reserva só ficará activa após pagamento)

É necessário confirmar a presença para cgalgarve@netcabo.pt ou tlm. 960 064 967, até ao dia 01 de Outubro

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XVII Capítulo / XI Grande Capítulo a realizar em Loulé
IV Gala Prémios Santa Maria de Ossónoba
    “ Sabores da Serra ao Mar”

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, tem a honra de o convidar para o seu XVII Capítulo, XI Grande Capítulo e IV Gala dos Prémios de Sta. Maria de Ossónoba, que se vai realizar no Concelho de Loulé, no próximo dia 3 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.
Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai realizar o seu XI Grande Capítulo no Concelho de Loulé e a sua IV Gala dos Prémios de Santa Maria de Ossónoba, no próximo dia 3 de Outubro..


A Gala dos Prémios Sta. Maria de Ossónoba é realizada dois em dois anos, tendo a primeira ocorrido em 2009, no Casino de Vilamoura, a II e III Galas no Hotel Algarve Casino em 2011 e 2013. A Confraria dos Gastrónomos do Algarve (CGA) vai atribuir vários prémios, Cozinheiro do Algarve, Cozinheiro do Ano, Restaurante, etc, às figuras que, no Algarve, em Portugal ou na Europa e no entender dos seus membros, merecem essa distinção pelo seu contributo para a elevação da Gastronomia regional, nacional ou europeia e/ou do movimento Confrádico.

Um dos prémios a atribuir, é o “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, por votação das Confrarias presentes na Gala, àquela que, no entender de cada votante, tenha contribuído para a melhoria da gastronomia tradicional ou elevação do vinho e para o fortalecimento da amizade e fraternidade.
Em 2009 o prémio “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, foi atribuído à Confraria Gastronómica do Alentejo, em 2011 à Confraria Gastronómica de Almeirim e em 2013 à Cofradia dos Amigos del Olivo de Baena (Espanha).

Aos galardoados de cada categoria será atribuído um troféu representativo da distinção alcançada e atribuído Diploma.

Este evento será composto, no dia 2 de Outubro, por uma visita a Vilamoura, seguido de jantar de boas vindas. No dia 3 de Outubro, cerimónia de Entronização de novos membros e Condecorações da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, jantar de Gala do Capítulo e atribuição dos  Prémios da Ordem e ainda vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do concelho de Loulé e do Algarve.

Termina com um almoço de despedida num restaurante Confrade, no domingo, 4 de Outubro.

A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por Loulé. É sede do mais extenso e mais populoso município algarvio, subdividido em 9 freguesias. O município de Loulé engloba duas cidades, Loulé e Quarteira, e nele localiza-se o Santuário de Nossa Senhora da Piedade (Mãe Soberana).

No concelho de Loulé situam-se os complexos turísticos de Vilamoura/Quarteira, Quinta do Lago e Vale do Lobo (os dois últimos na freguesia de Almancil).

 

Dia 2 de Outubro todos os caminhos vêm dar ao Algarve!  LOULÉ espera por SI !!!

Programa sexta-feira, dia 2 de Outubro (só escapulário):

16h30 – Concentração na recepção do AquaShow Hotel em Quarteira

17h00 – Visita a Vilamoura com prova de vinhos do Algarve

19h00 – Ida ao Hotel (descanso).

20h00 – Welcome Drink

20h30 – Jantar buffet no AquaShow Hotel

Noite livre

Programa - sábado, dia 3 de Outubro (almoço só escapulário, levar traje completo para resto do evento):

09h30 – Concentração no átrio do Hotel

10h00 – Visita à cidade de Loulé

12h15 – Ida para almoço

12h30 – ALMOÇO regional

15h00 – Ida para o Cine-Teatro Louletano

15h45 Concentração e recepção dos Confrades, entidades e convidados no Cine-Teatro Louletano.
16h00 - B
oas vindas pelos Presidente da Câmara Municipal de Loulé, Vitor Aleixo, Presidente do CEUCO-Conselho Europeu de Confrarias  e pelo Grão-Mestre da Confraria, José Manuel Alves.

             - Ratificação do “Protocolo de Geminação” com a Confraria do Centolo Larpeiro do Grove (Galiza)

             Entrega de lembranças pelos Presidentes, do Município e da Confraria

17h00 – Desfile das Confrarias do Cine-Teatro para a Igreja Matriz

17h35 – Cerimónia de Entronização de novos Confrades e Condecorações da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba na Igreja Matriz

18h45 – Foto de Família.

19h00 – Ida para o AquaShow Hotel (deixar traje)

20h00 – Welcome Drink no Mercado Municipal de Loulé

20h15 – Jantar de Gala no Mercado Municipal de Loulé

21h00 – Prémios Sta. Maria de Ossónoba;

23h00 – Animação

Confirmar a presença para cgalgarve@gmail.com  ou tlm. 960 064 967, até ao dia 27 de Setembro.

EXTRA PROGRAMA Domingo, dia 04 de Outubro:

09h45 – Concentração no átrio do Hotel

10h00 – Ida para Olhão

10h30 - Passeio de barco para uma visita aos viveiros de Mexilhões e Ostras. Ainda no barco, serão servidos mexilhões acompanhados de um bom vinho algarvio.

13h00 – Ida para Tavira

13h30Almoço de despedida em Cabanas, Tavira, no restaurante “Noélia & Jerónimo” (prémio AURUM European Restaurant 2014) e confrade da Confraria dos Gastrónomos do Algarve.

O cardápio do almoço contará com pratos da cozinha regional algarvia e tradicional portuguesa, com destaque para os excepcionais “peixes e mariscos vivos”, elaborado com aromas algarvios e mediterrânicos e acompanhado com excelentes vinhos do Algarve.

Preço por pessoa – 35 euros -  Sujeito a marcação e a disponibilidade

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A Confraria dos Gastrónomos do Algarve envidou todos os esforços para proporcionar, às Confrarias e Confrades vindos de fora, um excelente fim-de-semana no Algarve.

Assim, criou “pacotes especiais”, com lugares limitados e reservas por ordem de inscrição, que inclui 2 dias de alojamento*, no AquaShow Hotel****, em Quarteira – Loulé.

PACOTE 1

Descrição

Alojamento dias 02 e 03 de Outubro

Quarto standard  (tem de ser ocupado por 2 pessoas)

 O pacote  inclui pequeno-almoço

6ª feira  dia 02/10 – Jantar de Boas-vindas

Jantar dia 02 no restaurante do AquaShow Hotel em Quarteira

Sábado  dia 03/10 –  Jantar de Gala

Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé, com animação

Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro               

Total a pagar por pessoa:

120€

 

PACOTE 2

Descrição

Alojamento dias 02 e 03 de Outubro

Quarto standard  (tem de ser ocupado por 2 pessoas) O pacote  inclui pequeno-almoço

6ª feira  dia 02/10 – Jantar de Boas-vindas

Jantar dia 02 no restaurante do AquaShow Hotel em Quarteira

Sábado  dia 03/10 – Almoço convívio

Passeio em Loulé e Almoço regional no restaurante Fonte Pequena em Alte

Sábado  dia 03/10 –  Jantar de Gala

Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé, com animação
 

Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro               

Total a pagar por pessoa:

140€

 

PACOTE 3

Descrição

Alojamento dias 02 e 03 de Outubro

 

Quarto standard  (tem de ser ocupado por 2 pessoas) O pacote  inclui pequeno-almoço

6ª feira  dia 02/10 – Jantar de Boas-vindas

Jantar dia 02 no restaurante do AquaShow Hotel em Quarteira

Sábado  dia 03/10 – Almoço convívio

Passeio em Loulé e Almoço regional no restaurante Fonte Pequena - Alte

Sábado  dia 03/10 –  Jantar de Gala

Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé, com animação

Domingo  dia 04/10 –  Almoço despedida

Almoço em Cabanas, Tavira, no restaurante “Noélia” (prémio AURUM European Restaurant 2014) 
 

Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro e passeio de barco dia 4 de Outubro               

Total a pagar por pessoa:

170€

 

DATA LIMITE DE CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA: 27 DE SETEMBRO DE 2014

(A reserva só ficará activa após recebimento)

SUPLEMENTOS HOTEL:

Cama extra + de 12 anos = 20,00 euros

Cama extra – de 12 anos = 12,00 euros

Capacidade máxima por quarto = 2 adultos + 2 camas extra

NOITE EXTRA  -  Informar a Confraria de que noites necessita. Preços especiais!

 

DATA LIMITE DE CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA: 27 DE SETEMBRO DE 2014

(A reserva só ficará activa após recebimento)

 

FORMA  DE PAGAMENTO (mediante transferência bancaria ou depósito)

 
O pagamento total do “pacote” será efectuado directamente à Confraria, no acto da reserva, por transferência ou depósito. (A reserva só ficará activa após recebimento)

IMPORTANTE: Enviar uma cópia do comprovativo do pagamento do Banco por e-mail, indicando as pessoas e Confraria / Pessoa que corresponde.

Informações e/ou esclarecimentos: info@cgalgarve.com  ou tlm. 960 064 967
 

Dados do Banco para transferência ou Depósito (número de conta bancária)

  Confraria dos Gastrónomos do Algarve

R. Padre Evaristo do Rosário Guerreiro, 11

8500 Portimão

 PORTUGAL

         Banco Millennium

NIB 0033 0000 453005764450 5

IBAN: PT50.0033.0000.45300576445.05

SWIFT/BIC: BCOMPTPL

 

Aos que não aderirem ao pacote:
 - dia 03 de Outubro
- Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé com animação.
- Preço - 30,00 euros por pessoa, ou 35,00 euros e inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro               

 
- dia 02 de Outubro - Jantar de boas-vindas dia no restaurante do AquaShow Hotel 
- dia 03 de Outubro - Jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé

-  Preço – 60,00 euros por pessoa, ou 65,00 euros e inclui prova de vinhos em Vilamoura.                     

dia 02 de Outubro:
– jantar no restaurante do AquaShow Hotel 
dia 03 de Outubro:
- almoço regional / convívio Confrarias e Amigos no restaurante Fonte Pequena – Alte
- jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé

- Preço – 85,00 euros por pessoa, inclui prova de vinhos em Vilamoura.                      

dia 02 de Outubro:
– jantar no restaurante do AquaShow Hotel 
dia 03 de Outubro:
- almoço convívio Confrarias e Amigos
- jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé
dia 04 de Outubro
- almoço de Despedida (domingo) no restaurante “Noélia”
, inclui passeio barco
- Preço – 120,00 euros por pessoa, e inclui prova de vinhos em Vilamoura.

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EVENTOS da nossa Confraria para 2015

08 de Março - Assembleia Geral e Eleições da nossa Confraria
03 de Outubro - X Capítulo da nossa Confraria em Loulé
05 de Dezembro - Jantar de Natal em Albufeira

A
sua presença é importante. Reserve estas datas!!!


2013-Insigniação do Confrade Francico Cassini da Cofradia del Olivo


2013 -Almoço de despedida, restaurante A Lagosteira

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